Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Boruto 英語版全巻セット。洋書 Kitchens Chris Casson Madden。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アンセルム・キーファー画集 洋書 英語版。洋書 Displays of Affection Jacques Sempe。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 NEW RULES。洋書 The Short Story Cycle - Susan G Mann。よろしくお願いいたします。洋書 Moebius / Die hermetische Garage。新品未開封 zine Cristina De Middel afronauts。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。レア 洋書 輸入 関係本 25冊セット まとめ売り 英語 政治 革命 戦争